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チョコファンシー パールTP 5kg
● 特徴 【業務用商品】 テンパリングがいらない、洋生菓子・パン用コーチングチョコレートです。 板状ですので、削ってから、湯せんで溶かしてご利用ください。チョコレートの中では、比較的扱いやすく、湯せんして、チョコレートを溶かしていただければ、それでOK! ※湯せんの際、沸騰させてしまうと、チョコが焦げ付きますので、ある程度の温度を保ってください。 内 容 量 5kg 原 材 料 植物性油脂(パール核油、菜種油、パーム油、大豆油、ヒマワリ油、砂糖、ココア、脱脂粉乳、カカオマス、乳化剤、香料 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 使用上の注意 レンジではお使いいただけません。 開封後は、なるべくお早めにご使用ください。 配送方法 [常温][冷蔵] のどちらかの温度帯でお届け ● スタッフコメント 溶かしたチョコレートのなべに、バナナをつけて、取り出していただければ、チョコバナナが出来上がります! ● 関連商品 ・ストリーマースィート
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